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4.4点(4106件)
- ココ17
- 今年は北海道も猛暑日が続きました。その影響なのでしょうか。札幌の実家の梅の老木に今まで見たことがないほどの梅が大量になりました。7月末に梅干しと梅酒を作りました。多忙な日々を送っているうちに、すっかり赤紫蘇を購入する時期を逃してしまいました。あちこち探しましたが売っていませんでしたー。ネット検索していて偶然ふるさと21の赤紫蘇を見つけ購入してみました。とても立派で元気の良い新鮮な赤紫蘇が届きました。赤紫蘇ジュースのレシピが同封されていて、梅干しには少量使い、他は赤紫蘇ジュースにしました。ポイントの通り1回目の茹で汁を捨てました。大丈夫かなと不安でしたが出来上がったジュースはスッキリとしたエグミのないさわやかなお味でした。せっかくの赤紫蘇なので、ジュースを取った後の紫蘇の再利用で青唐辛子とゴマを加えて佃煮風ふりかけを作りました。余す事なくしっかり赤紫蘇を使い切りました。とても良い赤紫蘇で食卓が豊かになり、身体も元気になれたようです。梅干しは半年後のお楽しみです。
- ふくちゃん○721
- 紫蘇ジュースにしました。香りもよく、色もよく、美味しく出来ました。
- yuka7773
- 夏に実家にあった梅の塩漬けを梅干しにするのに購入しました。この時期スーパーには売ってなくて御社からの購入となりました。鮮度も量も満足です。きれいな梅干しができることを期待しています。あと、しそジュースのレシピありがとうございます。手書きの温かみを感じながら早速作ってみました。こちらも、驚くほどいい色となって満足です。
- サキコ113
- 父が土手で育てていた紫蘇がなくなり、今年は諦めていたところ、お世話になることができ、おいしい紫蘇ジュースを作ることができました。 こんなぎりぎりの時期に元気な紫蘇を手にできたことが本当にありがたいです。 新鮮さを保ちながらも根の土はしっかり落としてくださるご配慮はさすがのプロで、 酷暑、大雨、暴風のなかで守ってくださった大事な紫蘇のジュースをありがたくいただきます。
- PULSE
- とてもいい赤しそが届きました!きれいで新鮮です。シソジュースを作るために取り寄せましたが、レシピも入っていて参考になりました。もう市販では買えない時期だったのに良い、濃いシソジュースを作ることができました。
- TOMO0705
- 2度目の購入です。 今回も大きくて立派なきれいな赤シソの葉でした。しそジュースを作りましたが、もう無くなりそうなので次の分を注文したいと思います。
- ごぼう茶5
- 毎年、お正月に使う野菜はこちらで購入。とても新鮮で美味しく頂きました。
- アクベキ
- 赤紫蘇ジュースが作りたくて4束購入しました。「赤紫蘇は幾ら洗っても土がでる!洗うのが大変」とおもってましたがこちらのシソはとても綺麗な状態で楽でした。もう一回作りたいのでリピする予定です。
- ルフラン4188
- とても元気な紫蘇でした。同じ様な紫蘇がスーパーで同じ値段で売ってるのですが、鮮度はこれにかないませんね。
- くろくろーばー
- 問題ないです。
- Sana Kurata
- 早速梅干用に使いました。色もしっかり出てくれてよかったです。
- あくあ1027
- すごく大きな葉でびっくりしました。でも柔らかく使いやすかったです。梅の紫蘇漬け、残った分は紫蘇ジュースにしました。どっちも満足の出来です。
- くーちゃん4949
- 毎年梅を漬ける旦那曰く、今まで買っていた近所のスーパーの赤紫蘇とは全然香りが違う!! との事。 食べるのが楽しみです♪
- 猫マミィ
- レビューが1ヶ月近く遅れましたが・・・(汗) シーズン最後だから実の入りが悪いかと思ったのですが、とんでもない!しっかり実の入った美味し〜いトウモロコシが届きました。どんどん食べてしまったので「食べきらなくて冷凍保存」にはならなかったです。 これでトウモロコシ来年までしばしの別れ。来年もヨロシクです
- かなっちgogo
- 大きくて質の良い葉でした。 紫蘇ジュースにしたら、すごく美味しくできました。 来年も買いたいです♪
- まささ109
- 大きなしその葉!届いたその日にジュースにしてみました。
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