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包丁刺身包丁柳刃包丁ダマスカス安来鋼青紙２号 270mm 紫檀シノギ柄① 仙助包丁刺身包丁柳刃包丁ダマスカス安来鋼青紙2号 240mm 紫檀

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商品説明

長期保管の為、刃の部分に少し錆があります。(4.9枚目写真参考)※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。 ■品名：柳刃包丁■材質：安来鋼　青紙２号ダマスカス■刃渡り：270mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：紫檀シノギ柄箱付きです。鋼は高級刃物炭素鋼である、日立安来鋼の青紙２号を使用する事で、鋭い切れ味が長く持続します。鋼なので錆びやすいですが、ステンレスでは味わえない切れ味です。柄は紫檀シノギを使用しており、10層のダマスカスで見た目が美しい和包丁に仕上がりました。＊ご注意・ダマスカスの模様の出方に個体差があります。・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(4172件)

1969-10-30

白純子: 今はまっているので購入。現在使用しているﾋﾟｰﾗｰは縦型のﾃﾞｻﾞｲﾝで、ｺﾞﾎﾞｳのささがきには手が疲れます。IKEAのﾋﾟｰﾗｰを見つけ届いてすぐにｺﾞﾎﾞｳのささがきをしました..グリップから刃がｸﾞﾗｸﾞﾗとしますが、それがかえって使いやすい。変に刃を指で押さえると刃に力が加わり無理が生じます。ｾﾗﾐｯｸなどの素材でないので刃の寿命がどれだけあるかわかりませんが..今のところ良いと思います。

1969-12-22