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不動国行玄海正国鎌型薄刃包丁 (本焼 )平鏡面黒檀八角柄不動国行玄海正国鎌型薄刃包丁 (本焼 )平鏡面黒檀八角柄 - メルカリ

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商品説明

(不動国行)玄海正國本焼平鏡面黒檀八角柄未使用で長年経ちますから箱が古ぼけています。包丁は写真のとうり綺麗です。鎌型薄刃包丁本焼平鏡面黒檀八角柄ケース付き玄海正国(本名: 向米雄氏)は現在、水本焼の包丁を作れる数少な有名な職人です。彼は堺で修行した後に、地元の佐賀県で鍛造していますが、玄海の包丁の刃付け職人はほとんどが堺の刃付け職人です。全長３６cm刃渡り２０cm刃の厚さ４㎜刃の幅４．８cm重さ２５８g玄海正国水本焼を作れる職人、堺源伯鳳の研ぎと磨き職人、二人で日本一でしたが堺源伯鳳は今年の３月に亡くなりました。この包丁は３０年前に購入しました。その研ぎのクオリティの高さで水本焼をはじめとする高級和包丁です。水本焼包丁を作る職人がだんだん居なくなっています。置物にしても。日本の宝になります。柄を変えれば価値観が数段上がります。《黒檀八角白(象牙風)銀巻柄》日本の包丁は外国の方にも評判が良いです。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>薄刃包丁
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(4175件)

1969-10-30

まっち113: スーパー等で購入した物は切れ味が悪く、こちらの商品に買替しました。生地の薄いピザもさくっと壊れずにカットできます。

1969-12-22

たか9230: 時々ピザを焼くのですが、今までは包丁で切ってました。しかし包丁ではかなり切りにくかったので、購入してみました。素人が使っても簡単に切れるので、十分だと思います。耐久性が分からないので不安材料です。

1969-10-16

babu61: デザインやカラーがレトロで可愛いです。カバー部分を外すのには苦労しました。刃があるのでちょっと怖かったです。

1969-12-20

あさぷ0113: ずっと欲しかった商品で、価格も満足。軽くて使いやすい。

1969-10-02

はらぺこひこにゃん: 家で作るピザをいつもナイフで切っていましたが、上手に切れないので色々なピザカッターと比較検討してこちらを購入しました。大きいのでタルトなども切れそうな事、小さい子供が触ってしまってもすぐに手が切れる事はなさそうな事が決め手でした。実際に届いて大きさに驚きましたが、角度も使いやすそうでいいです。ただ刃の先に5mm程の擦り傷がありました。何かに擦れたような感じで、コーティングが薄くなってるような感じです。お店に連絡して交換していただけたのですが、その商品も刃の先に一部コーティングが薄い所が…。最初の物よりはマシだったし、再交換も面倒だったのでそのまま使うことにします。ピザカッターの中では決して安い方ではないと思うのですが、加工が甘いのでしょうか？しばらく使ってコーティングが剥がれたりしたら、次は普通にステンレス性のものを買おうかなと思います。形はとても良いのに残念です。

1969-12-18

うさみのる: [受注番号]203472-20150204-0851618106 あるテレビショッピングで人気のピザ十数枚を注文したので，カッターが必要だと思い購入しました。自宅にあった冷凍ピザで早速使用しました。とても使いやすく，切れ味もいいです。商品のデザインもＧＯＯＤ。ありがとうございました。ただ，刃部で手を切る恐れがあるのでそれだけは気をつけて使い続けたいと思います。

1970-01-01