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商品の評価：
4.0点(4095件)
- おみつ0465
- 大好物なので毎月この超特大活すっぽんを一匹ずつ注文しています。抜群の鮮度なので、まったく臭みなどありません。 お店で食べたら一人１万円以上ですから、これほどの高品質な活すっぽんが手頃な価格で入手でき、とてもうれしいです。 まずにんにくと醤油で下味をつけた熱々のすっぽんの唐揚げを頬張りビールで潤し、旨い冷酒を味わいながら、昆布出汁に生姜を入れ、酒、みりん、薄口醤油で味付けしたすっぽん鍋をたっぷり堪能し、最後は溶き卵でとじ珠洲の塩で味を調えた滋味豊富なすっぽん雑炊でしめるという贅沢な至福の時がもたらされます。 大きな肝は甘辛く煮付け、えんぺらは細切りにして柚胡椒とポン酢で酒のいいつまみになります。初めてでも添付の説明書きに従って下ごしらえすれば美味しく簡単にできます。妻、娘たちも肌がすべすべになると大好評です。
- 購入者さん4366
- 夕食においしくいただきました。 小ぶりですが、おいしかったです。
- わいこ☆
- うなぎが好きなので、他県(2ヶ所)のふるさと納税でいつも取り寄せています。 今回は『四万十町』の名に期待をして、取り寄せをお願いいたしました。 個人的な感想ですが、身は薄く味は塩辛いですね。 例えるなら、缶詰の味かな? 期待していたのでとても残念です。
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