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増谷刃物訓平作三徳包丁 VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有スコッチ増谷刃物訓平作三徳包丁 VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有紺

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商品説明

福井県越前市、武生。700年の歴史をもつ「越前打刃物」の伝統を、四代にわたり受け継いできました。増谷刃物製作の包丁は、プロが使う包丁を家庭用包丁として製造しています。職人の手仕事から生まれる包丁は、薄くてコシがあり、丈夫でしなやか。スムーズな切れ味となめらかな切り口に、料理がどんどん楽しくなる。日々の「おいしい」のために…包丁しごとが、らくになるお手伝いをしたいと思っております。「らくに、美しく…がかなう万能包丁」三徳包丁は、野菜や肉、魚すべての調理に使用できることから「三徳」と呼ばれる万能包丁です。初めての包丁に選ぶ人は、１本あれば何でも切れるこちらがオススメ。＂らくに、美しく…＂軽くて扱いやすく、柔らかい素材の切り口は美しく、千切りやみじん切りは早く、リズミカルに包丁を動かせます。刃模様「積層槌目」は、積層と槌目を合わせ、見た目の美しさと温かみのある風合いを醸し出す存在感のある逸品。高級な「VG10鋼」を使用し、切れ味の持続と強度も合わせ持っています。刃先はミルフィーユ状の流れるような美しい積層刃模様が特徴的で「平」と呼ばれる部分には唯一無二の槌目模様が入ります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、定番のスコッチを使用。口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約170mm　ハンドル：約120mm　全長：約294mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約140g〔備考〕化粧箱入りご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>三徳包丁
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	福井県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(4164件)

1969-10-30

花音２０１２: ピザのお店をしているものです。いろいろなピザカッターわ試しましたがこれが一番使いやすいです。

1969-12-22

あーそん6187: お洒落なデザインと、一体型で清潔という点に魅かれて購入。実際届いた商品も、見た目美しいです。でも切れ味は普通でした。歯がもう少し大きい方が使い易いのかな？

1969-10-16

ままさん0180: 届いた感じは、なかなかいい感じです。次にピザを焼いた時に使うのが、楽しみです。まだ使っていないので、星４つにさせていただきます。

1969-12-20

野風2000: 重すぎず、大きすぎず、小さすぎず、ジャストｻｲｽﾞ〜♪ﾋﾟｻﾞｶｯﾀｰは100均でも売ってますが、質と使い勝手は100円では買えないですね(´∀｀)

1969-10-02

小夏123: ピザをよく手作りするので、素敵なピザカッターがほしいなぁと思っていました。見た目はパーフェクト。まだ使用していないので、使用したら使い心地をまた書きます。

1969-12-18

aten0821: 持ちやすく使いやすかったです。切れ味は、普通でしょうか… 洗った後、水が溜りにくい作りなので、拭き取りが楽です。

1970-01-01

miyu6707: カッターの切れ味サイコーです。サーバーでも使い易いです。

1969-12-25

hapm: シンプルなデザインのものを探していたところ、この商品をみつけて購入。まだ使用していませんが、すっきりとしたデザインでとても気に入りました。

1969-12-30

pandairuka: 家でpizza をお客様に出すときにぴったりです。とにかく可愛いので、会話も盛り上がるし、切れ味もいいのでpizza もきれいにカットできます。握り手のところはプラスチック製なので、洗いやすく常に清潔に使えます。これで、このお値段は買いだと思います♪

1969-12-11

くまもん１１０: ピザを焼いたとき、キッチン用ハサミで切っていましたが（ありえない・・・）来客時にありえないだろうってことでようやく購入に至りました。iittalaにしては割高感が少ないかな？という気がして購入。とってもよく切れそうです。その分、収納はきをつけないといけなそうです。218969-20090219-169383532

1969-12-28