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酔心和ペティ210mm 酔心WebShop / 210mm牛刀日本鋼

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商品説明

こちらのお品は、酔心 INOX本焼(全鋼) 和ペティ 210mmになります。鋼材はサンドビック社のスウェーデン鋼19C27でHRCは62程。それほど硬さはないので靭性に優れていますが、不純物の少ないスウェーデン鋼でピリつく刃が付き、切れ味も持ちます。使用するにあたり、包丁を研ぐことの重要性を大切にしています。こちらの包丁は万能型として本刃付けを行いました。肉、野菜なんでもいけるよう、かつ玉葱スライスや人参ジュリエンヌで素材が割れないくらいには肉抜きと小刃は薄くしてあります。調歴20年弱ですが、調理職を一度離れることになったため、できれば調理に携わる方へお譲りできたらと考えて出品に至りました。出品にあたり、刃付けと簡易磨きはしましたが、中古品であることを念頭におきご一考くださいませ。新品時価格¥50,050※(全鋼)となっているのは、商品名は本焼となっておりますが一般的に炭素鋼、合金鋼を使った1枚物が本焼、ステンレス鋼を使った1枚物を全鋼と呼ばれているので、あえて明記させていただきました。※中古品ではありますが、本刃付け等々の労力を考慮し、価格設定をさせていただいております。包丁には色々とこだわりを持っていて、色々包丁を使ってきての価値観価格になります。他にも出品させていただいておりますので、セット(2商品以上)でのご購入に限りお値引きのご提案をお願いしたく存じます。※包丁についてのご質問は可能な限りお答えしますので、お気軽にどうぞ。※購入時の箱も付いています。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>ぺティナイフ
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.7点(4145件)

1969-10-30

クローム: 子供がピザ大好きだから、最近よくピザを作るようになった。ピザカッターを手頃の値段で購入できてよかった。切れがよくいいですよ。

1969-12-22

art with: 使いやすいせす。コンパクトで収納も楽。何といってもかわいい。

1969-10-16

むこなろ: ピザを２セット買えばおまけでついてくるのですが、初購入だったため１セットで様子をみてこちらは単品で購入。（ピザはおいしかったので、２セットでぜんぜん問題なかったですが！！）安いのに日本製でしっかり切れました。ここで買ったピザをカットするだけなら、この商品で充分だと思います。

1969-12-20

しまねっこ: ピザカッターを探していたところ、レビューが多かったのでこちらを購入しました。持ち手がステンレス、スマートなフォルム、滑らかな切れ味、と文句なしです。送料無料でラッキーでした。

1969-10-02

みるき1128: とても切りやすくシンプルな形で高級感があります。

1969-12-18

ちゃこバンビ: 店舗用に購入。いろんなお店で探しましたがこちらが安かったかと思います。

1970-01-01

ともみん8244: 柄とカッターのバランスがいいので楽にピザが切れますデザインもよく見た目も気に入ってます

1969-12-25

ギイ04: 何故か右利き用です。ピザカッターなんて、両効き用にすればいいのに…。ハンドル部の右側に人差し指を添えるための突起があります。右利きの方には使い勝手はよいと思います。デザインやステンレス一体型という点は申し分ないと思いますが、左利きを邪険にしないでください。ということで、評価を低めにしています。商品紹介にも、右利き用であることを記載していただけたらと。

1969-12-30

on44866552: 意外なところでピザカッター見つけて、うれしカッターって、脳に良いダジャレはともかく。安くてうれしいですが、まだ使ってないですが、買えてよかった〜。(てまたダジャレに知らずになっていた。) これからは、包丁でギコギコしてチーズがよれる心配なしですね。 …値段は安いですが、使えますねぇ。良いです。

1969-12-11

Lino317: オーブンの新調をきっかけに、自宅でピザを焼くようになりました(^・^) 以前は丸いカッタータイプのピザカッターを使って切っていたのですが、何度もコロコロしないと切れないし、下に傷はつくし・・・(T_T) 我が家では、焼いたピザが冷めないように、ホットプレートで保温しながら食べています。この商品は下に敷いている物に当たる部分にナイロンベースの素材のヘラが付いていて、耐熱温度が205℃もあるので、ピザを熱々のホットプレートにあげたままで、紙を切るようにザクザクとピザを切ることが出来ます。スプリング付きなので力が要らないし、下に傷も付かずに安心です。もちろんオーブンの天板の上で直に切ることだって出来ちゃいます(^^) 少し値段は張りますが、買ってよかった〜って心から思える良い商品ですよ(^。^) デザインもかわいいですね。ピザを焼く方にはかなりおすすめしたい商品です〜(*^。^*)

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